无人机植保作业 摄/韩以忠

九龙山镇丰收时节 摄/韩以忠

开竹村米粮川 摄/王红

回首2024年，开州区粮食生产交出了一份令人满意的“成绩单”——

全区粮食产量58.47万吨，同比增长0.4%。其中，重点粮食作物平均单产增加12公斤，同比增长3.7%。

亮眼数据的背后，是开州区牢固树立粮食安全是“国之大者”，守牢守好粮食安全底线的政治责任和担当。

为坚决稳住农业基本盘、守好“三农”基础。近年来，开州区按照中央农村工作会议精神和市委农村工作会议要求，全面落实粮食安全党政同责，全力抓好春耕生产“第一仗”和实施主要农作物大面积单产提升行动，通过良地、良种、良机、良法“四良”的综合施策，千方百计确保粮食稳产增产以及农民持续增收，为巴渝粮仓建设贡献帅乡“粮”策。

建好“口粮田” 筑牢粮食生产根基

春分时节，走进开州区赵家街道开竹村，3000多亩新改造的高标准农田沟相连、渠相通，蔚为壮观。而在不远处的“水稻+马铃薯”轮作地块，基地负责人陈流江正领着一帮工人，在对水毁的田块进行修缮加固。

“要花好几万元哟！”陈流江说，这些农田是去年3月整治完工的，由于暴雨天气部分田坎出现垮塌。为了继续让高标准农田发挥旱涝保收的作用，他们必须赶在秧苗移栽前完工。

陈流江种粮已有20多年时间，其中2000多亩农田是他从开竹村集体流转而来，并非自己所有。为何他却对水毁的农田如此上心？

“耕地是粮食生产的命根子，高标准农田更是耕地中的精华。它有宜机宜耕、旱涝保收、稳产增产、能排能灌的作用。”开州区农业农村委相关负责人说，但与此同时，高标准农田一直面临因部分工程设计不合理导致建后不好用、管护不到位出现部分农田撂荒、设施设备闲置等问题。

如何筑牢粮食生产根基？开州开出的“良方”是，紧扣“提产能、增效益、管长久”要求，创新实施“四个三”管理模式，力争改造后的农田达到建一亩、成一亩、用一亩的目标。

具体而言，“四个三”管理模式即是规划·建设·运营“三链贯通”，提产能增效益；生态·数量·质量“三位一体”，强地力夯根基；科技·改革·数字“三大赋能”，管长久促升级；集体·企业·农户“三方协同”，激活力增动力。

以去年开竹村实施建设的3000多亩高标准农田为例。首先“巴掌田”是否整治，需征得群众同意；其次是采取“以用定建”模式，简单来说就是先找到流转业主进而确定农田建设数量；再者是发挥“村集体+业主+村民”积极性，参与农田的建设与工程质量的监管；最后是根据工程大小，施工方缴纳一定比例的保证金，村集体用于一般农户农田的后期管护，进而解决高标准农田怎么建、谁来用、如何管的问题。

“根据我的种粮需求，设计图纸进行了调整，新修了几十个进水管，才避免了去年高温干旱导致的粮食减产。”陈流江说，相比一般耕地，如今每亩地不仅能增产10%，还能节约300多元成本。

得益于“四个三”管理模式的探索，截至目前，全区累计建成“口粮田”72万亩，其中覆盖粮食主产区和大中型灌区60万亩。同时，通过新建高标准农田有效盘活撂荒地2000亩，耕地地力提升0.5个等级以上。示范区亩均节水25%、农药减量15%，为粮食生产夯实了坚实基础。

育好选好种子 做强“农业芯”助农稳增收

一粒良种能有多大的能量？能给种植户带来多少效益？

尝到“缙云薯11号”新品种甜头的竹溪镇大坪村种粮大户刘小平，用行动给出了回答——今年他将流转的400多亩土地全部种上了这个新品种。如今，看到眼前这片绿油油的春马铃薯下月即将迎来收获，刘小平的喜悦之情溢于言表。

春马铃薯一般在5月初收获。2023年底，为调整种植结构，在重庆市薯类产业技术体系创新团队的指导下，开州首次引进早熟马铃薯品种“缙云薯11号”，并在海拔500米以下的低山地区进行了200多亩的示范种植。刘小平家的地块便是其中之一。

“没想到新品种马铃薯增产增收的效果这么好。”刘小平说，它有上市早、薯形好、产量高、口感好等特点。和传统种植的“米拉”等春马铃薯品种相比，能提前一个多月上市。同时亩产在1800公斤以上，相比传统春马铃薯实现了翻番，且表皮光滑，商品率90%以上，产地价最高达到2元/斤。

开州区农业发展服务中心粮油站站长王开周介绍，相较于传统马铃薯，新品种的生长周期更短、无须增施化肥农药，且卖得起价。更重要的是提前一个多月可收获，能解决“马铃薯+玉米+大豆”轮作的茬口问题。

正是看到“缙云薯11号”增产增收的潜力，今年不少种粮大户像刘小平一样都抢着种。

然而，曾几何时，当地却因为马铃薯良种资源的匮乏，产业发展受制于人。

开州马铃薯种植面积有37万亩，其中种植核心区域分布在关面、满月等北部乡镇，在带动当地群众增收上效果明显。但由于缺少良种资源，当地只能花高价钱到巫溪或北方地区购买种子。“种源不可控不说，种子质量也参差不齐。”王开周说。

种子是农业的“芯片”，农业现代化，种子是基础。为了繁育推广良种，2023年，当地在满月镇马营村新建了一座占地200多亩的马铃薯良种繁育基地，试图通过杂交选育、良种繁育推广，牢牢将种源掌握在自己手里。

“结合市级财政推进种业振兴资金‘发展能力提升项目’，我们计划用两年多时间，繁育700吨的马铃薯良种。同时培育2到3个马铃薯新品种和50万粒原原种，届时其亩产将有30%以上的提升。”王开周说。

与此同时，针对玉米种子，当地与重庆中一种业签订协议，通过3年的科技攻关，力争将当地建成全国南方玉米制种高地。

如今，通过新品种的引进及培育，一粒粒种子正在开州发挥无穷大的潜力。当地累计良种推广面积50万亩以上，优质良种覆盖率95%以上，其中引进推广的希森3号脱毒马铃薯良种百亩示范平均亩产2896公斤；庆油8号、晶油1号含油率在50%以上，同比增效10%。

推广农机具 提升粮食综合生产能力

农业机械化是现代农业的重要标志，是稳定粮食生产、增加重要农产品有效供给的必要支撑。

近年来，随着现代化农机装备的推广运用，目前，90马力以上耕作拖拉机、4—6行播种机、6行乘坐式插秧机、70马力联合收割机等农机得到广泛应用，开州各类型农机有上万台（套），主要农作物机械化率达52.2%，比2023年增长2.6%，大大提升了粮食综合生产能力。

近日，在南门镇花林村的智慧农场示范基地，平整的作业通道、长长的排水沟纵横交错，各式各样的大型农机在田间地头来回穿梭，一幅现代化的农业生产场景映入眼帘。

在农场玉米萝卜轮作种植基地示范区，农机人员正熟练地驾驶着旋耕机、覆膜机等进行现场作业。“这是通过农田整治新改造出来的300亩玉米萝卜轮作基地，现在耕地、播种、施肥全部采用机械化作业，从平地到栽苗只要3天，不仅提高了农业生产效率，粮油单产也能增加几十斤。”智慧农场示范基地相关负责人说。

在不远处的另一田块，重庆开州广德农机专业合作社负责人陈令正领着3名机手，在种粮大户谭检侠家的玉米基地开展农业社会化服务。

“1台农机犁田，2台机器播种，几天就能完成玉米的播种。”陈令说，运用高速精量播种机后，一天至少能完成70至80亩，相比传统人工播种不仅效率提高了几十倍，播种质量也提高不少。

开州区农业农村委相关负责人说，近年来，当地把粮食机械化生产作为农机化工作的重要抓手和着力点，在粮食机械化生产加力固基础、补短板、强弱项，粮油机械化水平持续提升。如今，通过机械化生产，平均每亩粮食作物节约成本390元，旱地复种指数增加40%以上，粮食综合生产能力大大提升。

此外，为加快农机装备的推广运用，开州重点围绕绿色高效低损装备，规范、高效、廉洁实施补贴。仅去年，全区共受理补贴申请4492份，受益农户及组织4112户，补贴机具4500台（套），使用补贴资金542.283万元。

开展单产攻关 提高单位面积粮食产出

开州素有九分山水一分田之说，如何在耕地有限的情况下，实现粮食稳产增产目标？

“行之有效的办法是向单产要效益。”开州区农业农村委相关负责人说。为此，开州连续三年实施主要粮油作物大面积单产提升行动。

简单来说，就是通过建设高产示范片，开展密植防倒伏技术研究、再生稻配方施肥试验、增密提单产示范等重大技术集成和重点科技攻关，将成熟技术组装成区域性、标准化的增产技术模式在全区范围内推广，提升主要粮油作物单产水平，进而达到农业增效益、农民增收入的目标。

玉米是开州第二大粮食作物，其种植面积常年在34.5万亩左右，但一直受单产较低的困扰。为解决这一问题，去年，开州区抓住被农业农村部列为玉米单产提升整建制推进示范县的契机，邀请重庆市农科院、重庆市玉米产业技术体系创新团队等相关专家作技术支撑，在全区大范围开展技术培训和高产高效攻关示范。

单产提升行动带来的效果，种粮大户张西伟感触很深。2021年，湖北籍的张西伟来到开州区临江镇新坝村与合伙人一起，流转了600多亩地实现“玉米+萝卜”的轮作。但由于种植靠经验，玉米的产量只有几百斤。后来在专家的指导下，他家400亩地被纳入玉米净作全程机械化轻简高质高效栽培示范。

“效果出奇的好。”张西伟说，平均亩产达734.8公斤，比过去增产46.1%，其中典型田块更是达809公斤。见增产明显，目前，当地已形成了一套“玉米全程机械化轻简高质高效栽培技术模式”，供其他农户推广运用。

同时，为创建高产示范，当地针对业主、农技人员开展玉米单产提升高产示范推广赛马比拼，并对亩产优异的主体进行奖励。截至目前，全区创建万亩示范片2个，千亩示范片17个，百亩攻关片46个，玉米套作多点平均亩产突破500公斤，同比增加140公斤；玉米净作多点示范超600公斤，同比增加240公斤。

农业技术带来的粮食增产不止于此。当地通过设立水稻、薯类、油菜等粮油产业首席专家制度，实施的“中稻+再生稻”千亩示范两季合计平均亩产1117.51公斤，三次创世界同纬度千亩连片示范高产纪录。同时，实施的贡米稳香保优技术被列为全市引领性技术，高油油菜轻简高效栽培、鲜食甘薯二季接茬栽培、渝马铃薯5号高产示范均刷新我市高产纪录。

如今，通过连续三年开展大面积单产提升行动，全区重点粮食作物平均单产增加12公斤，同比增长3.7%。其中水稻平均单产提高到483公斤，玉米提高到363公斤，大豆提高到148斤。

提高亩均效益、拓展农业功能

开州着力种好“六块田”

“万元田” 通过探索粮经轮作（夏秋茬玉米与冬春茬萝卜轮作模式），实现亩产值突破1万元。

“吨粮田” 通过探索“中稻+再生稻”模式以及“马铃薯+玉米+豆”模式，实现亩均粮食产量突破1000公斤。

“标准田” 通过明确立地标准、地价标准、建设标准、产业标准、收益标准、利益分配标准等指标，打造农业增效农民增收的样本田。

“文旅田” 通过打造“高标准农田+文旅融合”示范片3万亩，实现农业多功能价值转化，提高农业附加值。

“共生田” 通过发展稻鱼、稻虾等农业综合种养模式，实现一水双用、一田双收。

“原料田” 通过大力发展农业一产业，为食品及农产品加工业提供丰富的食材加工原料。