年终岁末，跨年消费热潮如期而至。从传统的聚餐守岁到如今的沉浸式体验，人们对跨年的期待已不止于仪式，更追求氛围感、参与感与个性化。这一趋势正推动重庆消费市场向多元化、沉浸式方向发展。
餐饮预订一座难求、商圈促销人气高涨、主题活动丰富多样——从味蕾享受到购物狂欢，再到文旅体验，重庆凭借多样的消费场景与浓厚的节日氛围，持续点燃“跨年经济”，也为冬日消费市场注入蓬勃活力。
餐饮市场热力全开
团圆欢聚氛围感拉满
2025年12月31日，重庆餐饮市场迎来新一轮消费高峰。记者走访多家餐厅发现，当晚预订火爆，不少商家还推出了跨年限定套餐，以应对消费者多样化需求。
在渝中区洪崖洞附近的一家老火锅店，店主李老板表示，今年跨年夜预订热度远超预期，包间半个月前就订满了，许多顾客特意要求江景位，以便边用餐边欣赏夜景，“不仅本地市民预订多，很多外地游客也提前预订”。
在重庆天地的一家融合菜餐厅，店内布置得年味十足。正在用餐的市民陈先生表示，每年跨年夜都会和家人外出聚餐，今年特意选了这家有氛围的餐厅，菜品有特色，环境适合拍照，算是为一年画上圆满句号。来自广西的游客张女士则表示，早就向往重庆美食，这次特地趁假期过来打卡，“提前3天订了位，想边吃边感受跨年气氛。”
美团数据显示，年轻消费者已成为跨年餐饮消费主力。重庆跨年夜餐饮预订量同比增长128%，川菜、火锅、融合菜是最受欢迎的三大品类。不少餐厅延长营业时间至凌晨，并推出特别菜单与优惠活动，以迎合年轻人对“仪式感”的追求。
商圈促销活动纷呈
跨年购物成新风尚
跨年消费热潮下，重庆各大商圈推出特色促销活动，以丰富形式和优惠力度吸引消费者。
渝中区启动以“‘新’意渝中 悦购迎新”为主题的迎新消费季，推出40余场促销活动。解放碑商圈的多家商场延长营业时间，以璀璨灯火与优惠迎接顾客。
两江新区砂之船奥莱以马年为灵感，推出“欢乐加‘马’”主题活动，持续至1月3日。商场内布满马年装饰，氛围浓厚。不仅推出低至3折的品牌折扣、积分翻倍兑换、满额赠礼等活动，还举办明星见面会与主题互动游戏，让市民在购物中感受跨年氛围。
其他商场也推出各具特色的活动：龙湖重庆公园天街推出“跨年狂欢夜”，包含满减秒杀、烟花秀与主题派对；重庆万象城打造“新年艺术季”，融合品牌首发、艺术展览与亲子互动；重庆来福士聚焦“夜间消费”，延长营业时间并推出专属折扣，带动夜间消费热潮。各商圈活动相互联动，形成全域消费热潮。
值得关注的是，商场不再局限于传统打折，更注重营造节日氛围与社交体验。如来福士的“绒光漫境”主题美陈、大都会东方广场的“冬日童话小屋”沉浸剧场等，都将商业空间转化为情感连接场所。
跨年主题活动
带动文旅消费全面升温
除餐饮购物外，重庆丰富的跨年主题活动也成为吸引消费的重要亮点，在为市民游客提供沉浸式体验的同时，带动周边餐饮、住宿等消费升温。
作为今年重庆跨年夜上新的“重头戏”，昨天，全国首创的“水、陆、空”三维立体联动灯光秀在两江四岸的夜空震撼上演。
来自湖南长沙的游客周先生说，这次专门和朋友来重庆跨年，就是为了观看这场无人机灯光秀。“为了有更好的观看视角，我们提前一周就预订了长嘉汇附近的民宿。我们还计划在重庆游玩两天，品尝当地美食，感受重庆的风土人情。”
据来福士附近的一家民宿负责人介绍，跨年夜当晚，靠江的民宿早在一个多月前就被预订一空，价格较平时上涨了3—4倍，仍一房难求。
除无人机灯光秀外，多个景区也推出特色活动带动文旅消费。如融创文旅城渝乐小镇设置“鎏金沸腾”“彩虹童梦”“浪漫绽放”三大主题会场，提供多样化跨年体验；1月1日零点前夕，重庆欢乐谷以千架无人机联动120米高的“重庆之眼”摩天轮，数万人共同倒数迎新，将仪式感推向高潮。
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