有人说，判断一场宴席的水平，不要看前厅的装修有多豪华，要看后厨的功底有多扎实。

产业发展亦是如此。如果把重庆“33618”现代制造业集群体系看作一桌面向全球市场的“产业盛宴”，那么綦江正是这桌盛宴背后隐于烟火、掂锅掌勺的“超级后厨”。

在重庆友利森汽车科技有限公司生产车间，通过电脑控制、机械臂作业，新能源汽车零部件加工精度得到进一步提升。通讯员 周禹 摄/视觉重庆

“綦江造”优质铝合金为新能源汽车装上“钢筋铁骨”，久负盛名的“綦江齿轮”让智能装备转出“加速度”，装配式建筑让建房子像“搭积木”一样简单……近日，重庆日报“党报记者一线蹲点”采访组走进綦江，绿色工厂星罗棋布，智能产线高效运转，随处可以感知到新质生产力的强劲脉动。据綦江区委书记尹国喜介绍，“目前重庆每10台新能源车中，就有3台装上了‘綦江造’”。

01

所谓“超级后厨”，核心要义是具备完备的产业配套能力、高效的要素供给能力、可靠的后勤保障能力，能够在全市产业发展中发挥“压舱石”作用。

近年来，綦江紧扣服务和融入全市“33618”现代制造业集群体系，迭代升级“2+4”产业体系（轻合金材料、智能装备制造2个主导产业，食品及农产品加工、数据产业、能源产业、绿色智能建造4个特色产业），为全市制造业发展提供关键配套、基础支撑与场景赋能，端出了一道道兼具技术含量与市场热度的“硬菜”。

首先是“原料足”，打造自主可控的供应链体系。以铝材料为例，綦江依托本地铝土矿资源与再生铝循环利用优势，形成了1条“铝电煤、铝液、铝合金、铝型材、回收利用”的闭环产业链，不仅能满足重庆本地汽车、装备企业的铝部件需求，还能辐射西南地区乃至全国的电子、新能源汽车企业。

在綦江高新区北渡组团，重庆旗能电铝有限公司生产的铝液通过管道或转运车，出厂半小时内即可抵达任何一家下游企业。这种“铝液直供”模式，不仅能够为下游企业高效提供生产原料，同时还省去了二次熔化的环节和原料损耗，每吨能为下游企业节省成本300元。

在重庆汉荣渝捷新材料有限公司铝合金型材生产线上，工人正操作设备生产。通讯员 周禹 摄

其次是“手艺精”，掌握关键配套的核心技术。很多人以为配套企业便是“做边角料”，但綦江的配套企业早已把“小产品做出了大技术”：重庆赛之源齿轮有限公司通过引进新设备、开发新产品让齿轮精度达到国际先进水平，长期为理想、长安等企业供应元件；重庆新视通智能科技有限公司在綦江建成国内最先进的Mini LED显示屏COB封装生产线，自动化率可达99%以上。

产业没有高低之分，只有分工之别。綦江以“专精特新”为路径，把每一道工序都打磨成“独门绝技”，真正实现了“人无我有、人有我优、人优我特”，“配套也有核心技术”已经成为綦江产业的新标签。

最后是“服务优”，持续打造一流的营商环境。綦江拿出“把最好的服务给最好的伙伴”的理念，积极推动政府职能从“管理者”向“陪跑人”转变，通过“邻里式”配套、“保姆式”服务为企业发展提供精准而全面的服务，以营商环境的持续优化来保障产业发展的关键火候。

营商环境没有最好，只有更好。去年6月，綦江发布《营商环境标杆城市升级版綦江18条》（简称“綦江18条”），进一步“减环节、降成本、优服务”，“审批不出园、拿地即开工”机制逐一严格落实；綦江高新区在全市首创“一章通办”，报件量减少20%，办理时限压缩80%以上。

正是这些能力，共同构成了綦江作为“超级后厨”的产业韧性：不管终端市场怎么波动、产业链出现什么缺口，綦江总能第一时间补位、第一时间响应，成为全市制造业稳链、强链、补链的“压舱石”。

02

要知道，綦江作为曾创下“八个第一”的老工业基地，既葆有“三线建设”时期沉淀的厚重工业基因，同样也曾直面资源枯竭、结构偏重、创新动能不足等转型阵痛。

正因如此，綦江的“后厨”革新不是简单翻炒旧菜，而是以数字化变革为引领、以系统性重构为抓手，推动区域产业生态从“单点突破”迈向“链式跃升”，用“后厨能力”筑牢产业韧性，让老工业基地重燃澎湃新动能。

那么，面向未来的产业进化之路，綦江如何让“后厨价值”释放更大效能？

从“低端配套”走向“高端配套”，以“技术策源+标准输出”加速向价值链上游跃迁。做“超级后厨”，不是甘心永远做配角，而是要在配套中积累实力，逐步向产业链的中高端攀升，实现“后厨也能出招牌菜”。

围绕全市18个战略性“新星”产业集群，前瞻布局未来能源、生物制造等产业，綦江正借着“33618”现代制造业集群体系建设的东风，推动配套产业向“专精特新”升级，推动传统产业高端化、智能化迭代升级，不断培育新的增长点。预计到2030年，綦江将初步建成西部高端铝镁铜材料产业及汽车轻量化材料产业集群，年产值有望超过500亿元。

从“给别人配套”到“给自己配套”，以“链主企业+产业生态”反哺本地化供应链体系。“33618”现代制造业集群体系涵盖电子信息、汽车、装备制造、材料、生物医药等多个千亿级、万亿级产业赛道，链条长、环节多、需求广，亟需专业化、规模化、本地化的配套供给。

綦江持续深耕装备制造、新材料、消费品、能源建材等优势产业，积淀了深厚的工业底蕴，一批本土企业凭借过硬技术跻身全市制造业核心供应链，一批创新产品填补全市产业配套空白，正逐步从产业后方的“保障者”成长为产业协同的“参与者”、链条升级的“推动者”，其“超级后厨”的后劲和潜力还将持续显现。

从“重庆配套”到“全国配套”，以“区域协同+开放赋能”不断擦亮“綦江制造”的品牌成色。当前，重庆正加快打造国家重要先进制造业中心，“中国汽车第一城”的名片不断擦亮，“渝车出海”行动计划加快推进，“重庆造”的知名度和含金量持续攀升，这些都为本土配套企业走向全国提供了广阔舞台。

接下来，綦江将积极抢抓成渝地区双城经济圈建设、西部陆海新通道建设等战略机遇，主动扩大产业辐射半径，深度融入全国产业链分工体系，把“綦江配套”的品牌打到全国市场，为重庆乃至全国产业发展贡献源源不断的綦江力量。

綦江的实践证明，在区域经济的竞合中，不一定都要争做光鲜亮丽的“前厅大堂”，做那个掌控标准、集成要素、高效输出的“超级后厨”，同样能成为驱动经济发展的强劲引擎。