啤酒生产车间。重啤梁平酒厂供图
生产过程中，哪些企业和园区最擅长节约用水？近日，重庆市经济信息委印发《关于公布2022年度重点用水企业及园区水效领跑者名单的通知》，全市10家企业及1个产业园成功入选。
重庆市经济信息委相关负责人介绍，本次评选最终确定重庆数智产业园为2022年度市级“水效领跑者”园区，嘉士伯重庆啤酒有限公司等10家企业为2022年度市级“水效领跑者”企业。“水效领跑者”称号自发布之日起有效期三年。
其中，重庆啤酒股份有限公司旗下两家公司均获评市级“水效领跑者”企业。该公司相关负责人介绍，今年1月，位于大竹林的嘉士伯重庆啤酒有限公司每酿一百升啤酒仅消耗1.69百升水，这一水耗不仅是嘉士伯集团最低水耗，还远低于行业的平均水平，在中国啤酒行业内处于领先水平。
重庆市经济信息委公众号截图
另外，今年一季度，嘉士伯重庆啤酒有限公司梁平分公司也成功将水耗降至1.98百升/百升，刷新了嘉士伯集团纯玻瓶线酒厂最低水耗。企业现在每酿造100升啤酒，相较2020年可节水78升。
据了解，节水型企业创建工作已纳入年度最严格水资源管理制度考核。今年4月，重庆市经济信息委发布《关于组织开展2022年度市级节水型企业创建工作的通知》。该通知提到，要积极培育一批节水管理制度完善、用水效率高的节水型企业。到2025年，年取水量10万立方米以上的工业企业创建率力争达到100%。
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