9月28日，重庆日报记者从市教委获悉，目前我市已备案渝中区人和街小学等54所允许接收国际学生的中小学，力争到今年底，每个区县新备案中小学各1所，营造良好的外商投资环境和国际人才引进环境，满足其随行子女及国际学生的就读需求。
当天上午，在沙坪坝区滨江小学食堂，重庆日报记者看到，六年级1班的越南籍学生甘丰瑜正手拿锅铲，动作娴熟地翻炒鸡丁，并依次加入调料。很快，一盘色香味俱全的宫保鸡丁就出锅了。
据了解，“厨艺百花园”是滨江小学的特色课程，按照课程目标，该校学生在六年时间里，要学会12道菜。
“这是我最喜欢的一道菜，也是最拿手的。”12岁的甘丰瑜中文也很流利，从一年级开始，他已经在重庆度过了5年多时间。甘丰瑜说，上一年级时，他中文不好，同学们就边说边比划动作，他很快就融入了集体生活，如今他已经能熟练地运用中文读写了。
该小美国籍学生吉昂娜对中国文化了解不少，“我知道端午节、中秋节、春节等中国传统节日，还有它们背后的故事。”吉昂娜俏皮地告诉重庆日报记者，她最喜欢中秋节，因为她喜欢吃莲蓉蛋黄月饼。
“希望通过课程设置、文化建设，让中国的孩子了解世界，也让其它国家的孩子了解中国。”滨江小学校长包耘说，今年10月学校还将代表沙坪坝区参加迎冬奥倒计时100天大型中外青少年人文交流特别活动的展演。
据了解，今年，重庆与天津、上海、海南获批开展服务业扩大开放综合试点，其中，就包括教育服务领域的扩大开放。“我们于近期召开了首次重庆市区县教育对外开放工作会议，对推进基础教育对外开放工作进行了培训。”市教委国际处有关负责人表示，已将中小学教师及管理干部国际理解教育培训纳入“市级教师和教育管理干部培训项目”并常态化开展，同时，采取专题讲座、实地调研、微论坛等活动，提升我市中小学管理人员及教师的人文素养，着力提高基础教育对外开放水平。
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