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索 引 号: 008690034/2018-00476 信息分类名称: 食品药品监管/工作动态/全社会
发布机构: 武隆区政府 生成日期: 2018-05-28 发布日期: 2018-05-29
名  称: 武隆区食药监局:“四举措”开展网络订餐食品安全监管
文  号: -- 主 题 词: 食品安全
武隆区食药监局:“四举措”开展网络订餐食品安全监管

       一是加强领导,落实责任。成立网络订餐食品安全专项整治工作领导小组,明确工作目标和任务,摸清辖区网络订餐服务单位底数和现状,按照分类指导的原则,着力解决突出问题。据统计,全区共有家网络订餐服务单位320户。
     二是明确重点,落实措施。全面排查学校周边、城区餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等餐饮服务单位,重点检查网络订餐单位是否持有有效的食品经营许可证;网上公示许可证与实际许可证是否一致;经营地址、项目等信息与实体店是否一致;经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等。重点打击未开展实名登记和资质审查、无证从事餐饮服务和使用假冒伪劣食品、无证食品、过期变质食品等违法违规行为。
     三是合力监管,降低风险。开展对“饿了么”和“美团外卖”网络食品销售第三方平台专项检查,查看网络第三方平台登记备案信息,督促网络第三方平台完善平台商家资料,在经营活动的主页面醒目位置公示真实的营业执照、食品经营许可证和食品安全等级等信息,鼓励入网食品经营单位购买食品安全责任保险。
     四是加大宣传,提升意识。加大《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规宣传力度,提高网络订餐单位食品安全意识,完善食品安全管理制度,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

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